Cari Tau Yuk Makanan Khas Sulawesi Selatan.......( Sop Konro )

Gan jumpa lagi nih di blog ane yang masih nge bahas makanan khas maksar yang semaikn lezat and yuuuummmiiiiii, jika kita mendengar di telinga dari kata makanan ini sepertinya kebayang akan kuah hangat yang sedikit pedas berasa bumbu rempah2nya yang menghangatkan badan kira2 apa ya makanan ini.....???????? Biasanya makanan ini lebih di sukai oleh anak2 karena berkuah dan nikamt untuk dimakan, hayo apa ya penasarankan yuk kita bahas makanan apa ya....,,, Lets Check It Out Guys...........!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sop Konro

Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan ketupat kecil yang dipotong-potong terlebih dahulu. Warna gelap ini berasal dari buah kluwek yang memang berwarna hitam. Bumbunya relatif "kuat" akibat digunakannya ketumbar.
Konro aslinya dimasak berkuah dalam bentuk sup yang kaya rempah, akan tetapi kini terdapat variasi kering yang disebut "Konro bakar" yaitu iga sapi bakar dengan bumbu khas konro.

Wah Gan sebelum ente berangkat ke makasaar jangan lupa pesan hotel murah dulu ya nih ente kasih referensinya, klik aja nih gambar ini kalo mau hotel murah okey...