Cari Tau Yuk Makanan Khas Di Makassar ......................( Jalangkote )

Wah Gan sebelum ente berangkat ke makasaar jangan lupa pesan hotel murah dulu ya nih ente kasih referensinya, klik aja nih gambar ini kalo mau hotel murah okey.....

Sebelumnya kita bahas beberapa makanan berkuah dan sekarang kita bahas makanan seperti cemilan yuk, nah yang satu ini Gan semua sepertinya sudah tidak asing lagi, namun hanya nama setiap daerah yang berbeda namun untuk bentuk dan rasanya pasti sama dan berbeda hanya pemyajiannya saja guys, ooo yyya gak usah panjang lebar dech kalo gan semua mengunjungi daerah ini wajib coba ya........yuk kita bahas .......!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jalangkote

Jalangkote adalah kue yang bentuknya serupa dengan kue yang ada di Jakarta dan sejumlah daerah disebut pastel. Bedanya, kalau bahan kulit pastel umumnya tebal dan empuk, maka kulit jalangkote tipis. Kulit jalangkote menggunakan bahan dasar terigu, telur, santan, mentega, garam, dan bahan-bahan tambahan lainnya dan dibuat tipis. Tak hanya kulit, isinya pun beda. Kalau pastel isinya bisa macam-macam seperti cokelat, susu, kacang, ikan, dan lainnya, maka jalangkote tidak.

Secara umum, sejak dulu hingga kini, isi jalangkote hanya terdiri atas wortel dan kentang yang dipotong-potong bentuk dadu dalam ukuran kecil, tauge, dan soun (laksa). Sayur-sayuran ini ditumis dengan bumbu merica, bawang putih, bawang merah, dan bumbu lainnya. Kalaupun saat ini jalangkote mengalami perubahan isi, itu hanya penambahan telur 1/4 atau 1/2 butir dan daging sapi cincang. Dan Jalangkote biasanya disajikan dalam menu berbuka puasa

Gan jangan lupa ya pesan hotel murah klik gambar berikut aja ya.....!~!!!