Cari Tau Yuk Makanan Khas Di Makassar ......................( Jalangkote )

Wah Gan sebelum ente berangkat ke makasaar jangan lupa pesan hotel murah dulu ya nih ente kasih referensinya, klik aja nih gambar ini kalo mau hotel murah okey.....

Sebelumnya kita bahas beberapa makanan berkuah dan sekarang kita bahas makanan seperti cemilan yuk, nah yang satu ini Gan semua sepertinya sudah tidak asing lagi, namun hanya nama setiap daerah yang berbeda namun untuk bentuk dan rasanya pasti sama dan berbeda hanya pemyajiannya saja guys, ooo yyya gak usah panjang lebar dech kalo gan semua mengunjungi daerah ini wajib coba ya........yuk kita bahas .......!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jalangkote

Jalangkote adalah kue yang bentuknya serupa dengan kue yang ada di Jakarta dan sejumlah daerah disebut pastel. Bedanya, kalau bahan kulit pastel umumnya tebal dan empuk, maka kulit jalangkote tipis. Kulit jalangkote menggunakan bahan dasar terigu, telur, santan, mentega, garam, dan bahan-bahan tambahan lainnya dan dibuat tipis. Tak hanya kulit, isinya pun beda. Kalau pastel isinya bisa macam-macam seperti cokelat, susu, kacang, ikan, dan lainnya, maka jalangkote tidak.

Secara umum, sejak dulu hingga kini, isi jalangkote hanya terdiri atas wortel dan kentang yang dipotong-potong bentuk dadu dalam ukuran kecil, tauge, dan soun (laksa). Sayur-sayuran ini ditumis dengan bumbu merica, bawang putih, bawang merah, dan bumbu lainnya. Kalaupun saat ini jalangkote mengalami perubahan isi, itu hanya penambahan telur 1/4 atau 1/2 butir dan daging sapi cincang. Dan Jalangkote biasanya disajikan dalam menu berbuka puasa

Gan jangan lupa ya pesan hotel murah klik gambar berikut aja ya.....!~!!!

Cari Tau Yuk Makanan Khas Sulawesi Selatan.......( Sop Konro )

Gan jumpa lagi nih di blog ane yang masih nge bahas makanan khas maksar yang semaikn lezat and yuuuummmiiiiii, jika kita mendengar di telinga dari kata makanan ini sepertinya kebayang akan kuah hangat yang sedikit pedas berasa bumbu rempah2nya yang menghangatkan badan kira2 apa ya makanan ini.....???????? Biasanya makanan ini lebih di sukai oleh anak2 karena berkuah dan nikamt untuk dimakan, hayo apa ya penasarankan yuk kita bahas makanan apa ya....,,, Lets Check It Out Guys...........!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sop Konro

Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan ketupat kecil yang dipotong-potong terlebih dahulu. Warna gelap ini berasal dari buah kluwek yang memang berwarna hitam. Bumbunya relatif "kuat" akibat digunakannya ketumbar.
Konro aslinya dimasak berkuah dalam bentuk sup yang kaya rempah, akan tetapi kini terdapat variasi kering yang disebut "Konro bakar" yaitu iga sapi bakar dengan bumbu khas konro.

Wah Gan sebelum ente berangkat ke makasaar jangan lupa pesan hotel murah dulu ya nih ente kasih referensinya, klik aja nih gambar ini kalo mau hotel murah okey...

Cari Tau Yuk Makanan Khas Sulawesi Selatan.......( Coto Makassar )

Makanan Khas Sulawesi yang satu ini bumbu khasnya bisa menyentuh lidah kita semua, aroma rempah-rempahnya bisa menghangatkan tubuh kita, apalagi dengan rasa khasnya akan membuat kita menjadi ketgaihan. Nah loh Gan tuh penasaran gak sih yuk kita cek apa sih makananya............????????????????

 Coto Makassar

Jika kita mendengar kata Coto pasti terbayang makanan yang berkuah dan pedas, benarkan....????? nah mau tau makanan khas Sulawesi yang di sebut Coto Makassar , Lets Check It Out......

Coto Makassar atau Coto Mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan (isi perut) sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto dihidangkan dalam mangkuk dan dimakan dengan ketupat dan "burasa". Saat ini Coto Mangkasara sudah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia, mulai di warung pinggir jalan hingga restoran. Dan direncanakan mulai bulan November 2008 Coto Makassar akan menjadi salah satu menu pada penerbangan domestik Garuda Indonesia dari dan ke Makassar. Makanan ini mirip dengan sop sodara.

Pesan Hotel Murah Yuk Gampang Gan klik aja gambar ini pasti Gan dapat deh hotel murahnya :  

Cari Tau Yuk Makanan Khas Sulawesi Selatan........( Kapurung )

Indonesia.... mendengar kata Indonesia pasti Gan semua terbayang dengan kata “ Bhineka Tunggal Ika “ dimana terdapat aneka adat dan budaya yang masih kental dan menyatu di masyarakat. Aapalgi dengan makan khasnya, yang diajamin rasa bumbu akan selalu melekat dalam lidah kita semua. Nah kale ini ane bakal bahas makanan khas daerah yang pasti Gan semua sudha mengenal dengan pulau maritim atau makanan khas sulawesi....... Mau tau Gan di di Sulawesi ada makanan apa saja ya kalo Gan sempat mengunjungi daerah tersebut sudah tau tentunya makanan khasnya dan bisa langsung mencobanya yuk kita bahas Lets Check It out Guys......!!!!!!!!!!!!!

1. Kapurung

Makanan khas Sulawesi yang satu ini gak kalah sedapnya dengan makanan modern dari aroma dan rasanya dapat menggugah selera makan anda apalagi kalo bukan Kapurung. Kapurung adalah salah satu makanan khas tradisional di Sulawesi Selatatan, khususnya masyarakat daerah Luwu (Kota Palopo, Kabupaten Luwu, Luwu Utara, Luwu Timur) Makanan ini terbuat dari sari atau tepung sagu. Di daerah Maluku dikenal dengan nama Papeda. Kapurung dimasak dengan campuran ikan atau daging ayam dan aneka sayuran. Meski makanan tradisional, Kapurung mulai populer. Selain ditemukan di warung-warung khusus di Makassar juga telah masuk ke beberapa restoran, bersanding dengan makanan modern.Di daerah Luwu sendiri nama Kapurung ini sering juga di sebut Pugalu.

By The Way Gan sudah tau belum untuk mendaptakan hotel murah tanpa ribet, nih ane kasih tau klik gambar ini aja yach....: